人生、苦ありゃ、楽あるさ、涙の後には、虹が出る(o^^o) buhimitiko.exblog.jp

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中年おばさんのぶつぶつです。


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カテゴリ:パン( 2 )


真夜中のパン屋さん。


自分で申しちゃなんですが。
美味しいのです!
まるで、本物のパン屋さんの味。。。。

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見かけはあいも変わらず、へへへ〜♪


やっぱり、粉だね。
ネットで取り寄せました。
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by mittyan-buhibuhi | 2017-05-28 12:39 | パン | Comments(18)

上達したでしょ^_^


真夜中のパンやさん、その3かな。
昨日の夜、11時半に出来上がり。
というのも、私、手捏ねします。
コネコネして、一次発酵50分くらい、ベンチタイム20分くらい、そして成形して、二次発酵。
そして、焼きが25分位、そうすると、夕食終えて、片付けして、始めると、出来上がりはこういう時間になります。

d0353837_18394118.jpg



形が上手くなったでしょ。

味も、美味しいの!と、自画自賛。


それから、これは、パン教室のパン。

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この中には、栗の甘露煮が入ってます。
今の時期の梅の花のような形で可愛いでしょ??

この次の真夜中のパンやさんはいつにしようかな〜♪

パン作り、今、ハマってますの。。。
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by mittyan-buhibuhi | 2017-03-09 18:43 | パン | Comments(19)